Atelier goût CM1 Octobre 2017
Article mis en ligne le 2 décembre 2017 par Ecole Saint Joseph
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Atelier du goût


En sciences, nous avons travailler les aliments et la digestion.

Pour finir ce travail une diététicienne, Manon, est venue nous parler de son métier et nous faire découvrir certains aliments au travers nos 5 sens.

Dans avons pu goûter une chips épicée :

Dans un premier temps, nous avons observé la texture, les couleurs, puis nous l’avons touché, puis senti, ensuite nous avons écouté le bruit qu’elle faisait sous nos dents puis nous avons tenté de trouver les goûts qui la constituaient.

Nous avons également renouvelé l’expérience avec un aliment plus amer ( chocolat pur) et un goût plus acide ( bonbon acide)

Nous avons pu partagé nos ressentis très différents.

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