la galette des rois
Article mis en ligne le 3 février 2012 par Ecole Saint Joseph
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La galette des rois
 
« Tous pour un, un pour tous », rien n’est meilleur qu’une bonne galette préparée par tous les mirlitons en herbe de MS : deux œufs, du sucre, de la poudre d’amandes, du beurre, le tout mélangé et versé sur un rouleau de pâte feuilletée ; on rajoute deux fèves, on recouvre le tour d’une autre pâte feuilletée, et au four !
A déguster légèrement tiède, c’est meilleur !!!
 
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